Kräuterwanderungen

Das Interesse an den wilden Pflanzen in unserer nächsten Umgebung wächst immer mehr. Ausgezeichnete Kräuterpädagogen freuen sich im GiovannisGarden ihr Wissen an Teilnehmer weiter zu geben, um das Kraut vor der eigenen Haustüre kennen und schätzen zu lernen. Ein neuer Geschmakshorizont eröffnet sich in der Küche wenn Wildkräuter verarbeitet werden, ebenso können sie zusätzlich gesundheitsfördernd wirken. Sie lernen die Pflanzen vom Wuchs kennen, erfahren die richtige Erntezeit sowie die Verwendung und Verabreitung sowie die Haltbarmachung für die dunklen Wintermonate. Begeben sie sich in das unendliche Zauberland der Wildkräuter im Wandel der Jahrezeiten, die Kurse können auch aufbauend gebucht werden, treten sie mit unseren Fachfrauen in Kontakt und informieren sie sich über die vielfältigen Möglichkeiten zu diesen Thema.  

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